Jídelní lístek
PŘEDKRMY, CHUŤOVKY K PIVU
150 g Masová tlačenka ROZVOJ s cibulí a octem, pečivo
89,-
50 g Pikantní kuřecí nudličky na topince, sýr
119,-
80 g Hovězí carpaccio s rukolou a parmezánem, bazalkové pesto
159,-
100 g Tatarský biftek (podáváme namíchaný), 6 ks topinek
219,-
100 g Škvarková pomazánka s chlebem, kyselá okurka – na prkénku
109,-
POLÉVKY
0,3 l Hovězí vývar, játrové knedlíčky, domácí nudle a zelenina
59,-
0,3 l Hovězí česnečka, šunka, sýr, chlebové krutony
55,-
0,4 l Pytlácká polévka (pikantní)
69,-
ČESKÉ SPECIALITY / HOTOVÁ JÍDLA (do 17 hodin)
150 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík
189,-
150 g Hovězí guláš, houskový knedlík
169,-
150 g Smíchovský guláš, domácí bramboráčky, křen
179,-
200 g Moravský vrabec, houskový / bramborový knedlík, špenát / červené zelí
179,-
150 g Španělský ptáček, vařená rýže / houskový knedlík
189,-
1/4 Konfitovaná kachna, variace knedlíků, červené zelí
229,-
200 g Pečené králičí stehno na kořenové zelenině, bramborový knedlík, dušený špenát
229,-
HOVĚZÍ MASO
200 g Beef steak s pepřovo-smetanovou omáčkou
399,-
200 g Beef steak, houbové ragú
399,-
200 g Hovězí svíčkové řezy s grilovanou zeleninou a smetanovou omáčkou
399,-
VEPŘOVÉ MASO
300 g Grilovaná krkovice s karamelizovanou cibulkou
274,-
200 g Grilovaná vepřová kotleta b.k. s fazolovými lusky, anglickou slaninou, česnekem a cibulí, pečený brambor ve slupce, česnekový dip
285,-
200 g Vepřová panenka s grilovanou zeleninou, pepřová omáčka
295,-
200 g Protýkaná vepřová panenka brusnickým bokem, brusinková omáčka
259,-
200 g Medailonky z panenské svíčkové s fazolovými lusky, anglickou slaninou, česnekem a cibulí
289,-
200 g Trhané vepřové maso, macerovaná cibulka, feferonky, cheddarový dip, hranolky
299,-
150 g Katův šleh
199,-
200 g Vepřová játra na roštu, tatarská omáčka
195,-
200 g Vepřový řízek z kotlety, citrón
195,-
DRŮBEŽ
200 g Kuřecí steak, žampionové ragú
239,-
200 g Kuřecí steak s fazolovými lusky, anglickou slaninou, česnekem a cibulí
249,-
200 g Kuřecí steak plněný sušenými rajčaty a mozzarellou
249,-
200 g Kuřecí steak s brusnickým bokem a parmezánem, smetanová omáčka
259,-
200 g Smažený kuřecí řízek, citrón
189,-
150 g Tatranské kuře
235,-
BRAMBOROVÉ NOKY
450 g Noky s vepřovou panenkou, žampiony, smetana, parmezán
229,-
450 g Noky s kuřecím masem, listový špenát, smetana, česnek, parmezán
215,-
RYBY
200 g Grilovaný losos na listovém špenátu
299,-
250 g Grilovaná filátka z candáta na pečené kořenové zelenině s grenaillemi
309,-
TĚSTOVINY
200 g Penne s lososem a smetanou, parmezán
195,-
200 g Penne all’Arrabbiata – tomata, slanina, cibule, česnek, chilli papričky
179,-
BEZMASÁ JÍDLA
100 g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka
189,-
300 g Noky s cherry rajčaty, česnek, feferonky, parmezán
199,-
400 g Pečené grenaille s kořenovou zeleninou, sypané sezamem
165,-
SALÁTY
400 g Caesar salát
189,-
400 g Míchané listové saláty s čerstvou zeleninou, restovanou anglickou slaninou a česnekovým dipem, krutony
189,-
400 g Míchané listové saláty s čerstvou zeleninou a grilovaným lososem (100 g) se sušenými rajčaty
219,-
DEZERTY / MOUČNÍKY
MOUČNÍKY (dle aktuální nabídky)
80,-
200 g Tvarohové knedlíčky plněné nugátem, zakysaná smetana
139,-
Zmrzlinový pohár Karamel
109,-
Teplé maliny s vanilkovou zmrzlinou
109,-
PŘÍLOHY
180 g Houskové knedlíky (do 17:00 hodin)
40,-
200 g Bramborové knedlíky (do 17:00 hodin)
40,-
100 g Zelí / Špenát (do 17:00 hodin)
35,-
200 g Vařené brambory
40,-
200 g Vařená rýže
40,-
250 g Šťouchané brambory, cibule, slanina, petrželka
55,-
200 g Pečené grenaille (malé brambůrky ve slupce)
45,-
200 g Pečená brambora s česnekovým dipem (ve slupce)
65,-
200 g Smažené bramborové hranolky
45,-
200 g Americké brambory
45,-
250 g Grilovaná zelenina
78,-
250 g Fazolové lusky s anglickou slaninou, česnekem a cibulí
78,-
1 ks Grilovaná bageta s bazalkovým pestem
45,-
DRESINGY A OMÁČKY
Tatarská omáčka
29,-
Pepřová omáčka (teplá)
39,-
Česnekový dresing
39,-
Cheddarovo-sýrová omáčka
39,-
Bylinkový dresing
29,-
Kečup
29,-
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
Poloviční porce účtujeme za 75 % z původní ceny.
Naše pokrmy je možno zabalit s sebou.
Provoz kuchyně je ukončen 1 hodinu před koncem otevírací doby restaurace.